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苹果手机短信设置提醒的步骤如下。
1、进入苹果手机“设置”功能。
2、点击“通知”功能，进入通知页面并找到“信息”选项。
3、进入信息通知设置页面，打开通知提醒功能，确保通知开关开启，通知提醒功能开启后，可以选择提醒样式，比如铃声或震动等，还可以设置提醒声音以及是否开启锁定屏幕显示消息通知等个性化设置。
还可以在短信应用内直接设置提醒：
1、打开短信应用并选中需要设置提醒的短信。
2、点击短信上方的“通知”功能选项。
3、在弹出的选项中选择提醒时间并点击确定。
通过以上步骤即可在苹果手机上设置短信提醒功能，如果使用的是iOS系统的新版本，界面可能会有所不同，但大体步骤是相似的，如果还有其他问题或需要进一步的帮助，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。